планетарный миксер

планетарный миксер / MPM

планетарные миксеры обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, блинного, заварного теста и т.д. благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых.

  • 1. дежа из нержавеющей стали
  • 2. прочный корпус
  • 3. защитная панель из нержавеющей стали

технические характеристики

модель

ед.изм

MPM 60

MPM 100

MPM 120

емкость дежи

Lt

60

100

120

вращения двигателя

об/мин

55-110-120

0-200

0-200

вращения насадки

об/мин

140 - 280 - 560

100-520

100-520

ширина (W)

мм

630

1180

1180

длина (L)

мм

910

1000

1000

высота (H)

мм

1370

1970

2050

Электрическая мощность

kW

1-1,4-1,7

4

4

Масса оборудования

кг

230

520

550